Une ferme de crevettes de 5 hectares en Équateur a perdu 40 tonnes de Litopenaeus vannamei en 2023 à cause d’un surdosage de TCCA — l’opérateur a ajouté 500 g par m3 alors que la dose prévue était de 5 g par m3 . Ce guide vous fournit les doses sûres, scientifiquement validées, de TCCA en aquaculture.
1. Quand et pourquoi utiliser TCCA en aquaculture
- Préparation préalable au stockage des bassins : éliminer les agents pathogènes, les poissons sauvages et les larves
- Traitement d'urgence : Épidémie de Vibrio, EMS, AHPND, tache blanche
- Désinfection de l'eau : eau entrante du bassin avant le stockage
- Désinfection des équipements : filets, bottes, seaux entre bassins
2. Tableau des doses sûres par application
| Application | Dose TCCA | Temps de contact | Remarques |
|---|---|---|---|
| Désinfection de bassin vide | 30-50 g/m3 | 3-5 jours, puis déchloration | Aucun poisson présent |
| Traitement préalable à la mise en stock de l’eau des bassins | 10-15 g/m3 | 72 heures, déchloration | Aucun poisson présent |
| Traitement d’urgence EMS pour crevettes | 0.3-0.5 g/m3 | Traitement continu, surveillance | Réduire le débit 50% |
| Bio-sécurité de routine (pépinière) | 0.5 g/m3 | Hebdomadaire | Tester le résiduel quotidiennement |
| Désinfection des réseaux/équipements | 200 g/m3 | Trempage 15 min, puis rinçage | Équipement de protection individuelle requis |
3. Sensibilité spécifique aux espèces
| Espèce | LC50 (Cl mg/L) | Résiduel en chlore maximal sûr |
|---|---|---|
| Tilapia | 1.5-2.0 | 0.05 mg/L |
| Carpe | 1.0-1.5 | 0.03 mg/L |
| Litopenaeus vannamei (crevettes) | 0.5-0.8 | 0.02 mg/L |
| Truite / Saumon | 0.3-0.5 | 0.01 mg/L |
| Anguille | 0.4-0.7 | 0.02 mg/L |
4. Règle critique : Déchloration avant repeuplement
Après désinfection d’un étang vide avec 30-50 g/m3 TCCA :
- Attendre au minimum 5 jours (7 jours recommandés)
- Mesurer le chlore libre à la sortie de l’étang (doit être < 0.01 mg/L)
- Si du chlore est encore présent, ajoutez du thiosulfate de sodium (Na2S2O3·5H2O) à une dose 3× supérieure au chlore résiduel mg/L
- Re-tester après 30 minutes
- Réapprovisionner uniquement lorsque le chlore résiduel est réellement nul
5. Étude de cas : reprise d’une ferme shrimp au Vietnam
Une ferme de 20 ha près de Ca Mau, au Vietnam, a été touchée par le virus du syndrome des taches blanches (WSSV) en 2022, entraînant la perte de 60% du stock. Protocole de récupération :
- Étangs vidés, fond exposé au soleil pendant 15 jours
- Application de TCCA à raison de 40 g/m3, maintien pendant 5 jours
- Déchloration avec du thiosulfate de sodium
- Rechargé avec de l’eau de mer filtrée
- Application de probiotiques (Bacillus subtilis) 48h avant la repeuplement
- Repeuplement à densité réduite (60/m2 contre 100/m2 précédemment)
Résultat : cycle de récolte suivant 100% sans pathogène, poids à la récolte 15% supérieur au niveau de référence.
6. Erreurs courantes
- Doser TCCA en présence de poissons à la concentration utilisée pour la désinfection des bassins (10-50 g/m3) → mortalité massive
- Omission de l’étape de déchloration et repeuplement trop précoce
- Ne pas tenir compte de pH — TCCA à pH < 6.0 libère du chlore libre 3× plus rapidement
- Confondre les doses de SDIC et de TCCA (SDIC est 60%, TCCA est 90% — très différentes)
- Utilisation de la forme comprimée dans des étangs peu profonds → concentration inégale, zones mortes
7. Foire aux questions
Q : Puis-je utiliser TCCA dans des étangs de tilapia d’eau douce ?
R : Uniquement lors de la préparation des bassins vides. Jamais en présence de poissons, sauf en cas d’urgence avec des micro-doses de 0.1-0.3 g/m3 sous supervision experte.
Q : Le TCCA est-il sûr pour l’aquaculture certifiée biologique ?
R : La plupart des certifications biologiques (Naturland, BioSuisse) autorisent TCCA pour la préparation avant mise en stock, mais pas en présence de poissons vivants.
Q : Quelle quantité de TCCA par hectare d’étang à crevettes ?
R : Pour 1 hectare × 1.2 m de profondeur = 12,000 m3. Désinfection des bassins vides : 360-600 kg TCCA (30-50 g/m3).
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